Warsztaty cukiernicze 

TORT PIĘTROWY od A do Z

TRÓJMIASTO

Lubisz piec? Tworzysz torty? A może dopiero chcesz zacząć tworzyć słodkie torty?

Nic prostszego, nawet jeśli nigdy nie wykonywałeś toru pokażemy Ci od czego zacząć krok po kroku.

Warsztaty skierowane są dla wszystkich bez względu na posiadane doświadczenie w pieczeniu J

Kameralna Grupa pozwoli nam swobodnie tworzyć piękne torty :)

Dużo wiedzy praktycznej jak i merytorycznej <3

Podczas warsztatów będziemy wykonywać:

1. Idealne biszkopty do tortów- omówienie rodzajów biszkoptów wraz z przepisami i proporcjami)
2. Kremy do tortów (przepisy, proporcje)
3. Tynk do tortu
4. Planowanie zdobienia tortów
5. Przygotowanie zdobienia tortów

• Żywe kwiaty
• Własnoręcznie przygotowane zdobienia

1. Składanie 2-ch pięter tortów- jak poprawnie złożyć tort piętrowy.
2. Wszystkie piętra tortu składamy od podstaw.

Dodatkowo przedstawimy tematy:

1. Jak dekorować torty, skąd czerpać inspiracje
2. Jak wybrać wielkość tortu do ilości osób
3. Rodzaje kremów do tortów – dodatkowe wskazówki wraz z listą przepisów
4. Tynki do tortów- omówienie wraz z przepisami
5. Gdzie kupować akcesoria do tortów w dobrych cenach
6. Jak wyceniać torty.

Każdy uczestnik wykona swój tort w kremie oraz babeczki,

Dodatkowo każda osoba otrzyma :

• dyplom
• skrypt z przepisami
• a to wszystko zabierze ze sobą do domu :)

Prowadzący:

Anna Samsel 

Założycielka firmy WypiekAna . Pasjonatka zdrowego jedzenia, wszystkie przepisy tworzone są pod jej skrzydłami.

Torty- jej wielka miłość- kompozycje smakowe, skuteczne tynkowia, składanie tortów piętrowych- to jej żywioły.

Od zawsze Ania obala mity na temat pieczenia- można wszystko wykonać w prosty i łatwy sposób.

Zwolenniczka skutecznych rozwiązań, lider i strateg. W pracy stawia na jakość i smak produktów.

Z wykształcenia inżynier okrętownictawa, ścisły umysł, uwielbia liczyć. 

Sport i słodycze bez cukru towrzyszą jej od lat i sama przekazuje swoją pasję innym z wielką chęcią.

Piotr Igliński

Pasjonatka słodyczy, wypieków. Wszystkie słodkości, które u nas znajdziesz tworzy właśnie Piotrek.

Nowe smaki, kompozycje to mocne strony Piotrka.

Każdy wypiek stara się tworzyć jak najlepiej ze starannością.

Jeśli potrzeba wsparcia- zawsze na Piotrka można liczyć. 

Uśmiechnięty, pełen optymizmu i chęci do nauki nowych rzeczy- nie poddaje się.

Prywatnie miłośnik winyli i kotów.

 
Ilość miejsc ograniczona 
Czas Trwania 6-7h
Koszt:  1050 zł
Zapisy:
akademia@wypiekana.pl,
tel. 608-419-930
Lub  Kup Bilet 

• Uczestnictwo w warsztatach jest równoznaczne z akceptacją regulaminu:
  Regulamin Akademia WypiekAna
   
  Lokalizacja
  WypiekAna
  Ul. Podwale Staromiejskie 62/68a
• GDAŃSK 80-845