Zestaw 4: E-book : Tort z cukrem i bez: Wideo z przepisami i Instrukcją składania tortu|+ Rozpiska

Zestaw Zawiera:

E-book Tort z cukrem

Instrukcja Wideo Składania Tortu

Wideo z przepisami do ebooka Tort z cukrem i bez

3 Rozpiski w formacie pdf

• E-book: Tort z cukrem i bez

Jak upiec biszkopt? 

Jak złożyć tort? 

Jaki zrobić krem do tortu?

Kiedy zrobić tort?

Co potrzebuję, żeby zrobić tort?

Na te pytania i wiele innych znajdziesz odpowiedź w tym ebooku. Dodatkowo dowiesz się jak zrobić tort w każdej wersji zaczynając od klasycznych tortów:  

BEZ CUKRU | BEZ GLUTENU | WEGAŃSKI

E-book jest podsumowaniem moich kilku lat pracy i dobrą wskazówką dla każdego kto zaczyna swoją przygodę z tortami jak również dla tych co pieką od dawna.

• Zestaw 3 rozpisek:

1. Rozpiska : Biszkopt klasyczny rozmiary.
Rozpiska składników w biszkopcie klasycznym na każdą średnicę biszkoptu od 10 cm do 30 cm średnicy.

 Rozpiska dotyczy biszkoptów, które można podzielić na 3 blaty. Podane są dokładne proporcje na biszkopt jasny klasyczny.

2. Rozpiska : Ilość porcji w torcie.

Rozpiska porcji w torcie, możesz jej użyć do wykonania swojego tortu. Dzięki rozpisce dowiesz się jak dobrać średnicę tortu do ilości porcji.

Rozpiska dotyczy tortów o wysokości 12-14 cm, 3 blaty biszkoptu, 2 przełożenia kremem. 

Rozpiska dla tortów 1 i 2 piętrowych.

3. Rozpiska ilościowa kremów do tortu.

Dotyczy kremów śmietanowych, owocowych i czekoladowych.

Wskazana jest masa jaka potrzebna jest do tortu, żeby otrzymać 2 przełożenia kremem w torcie z 3 blatami biszkoptów.

wysokość tortów 12-14 cm

Produkt cyfrowy do samodzielnego wydruku (PDF) w formacie A4. 

• Wideo z przepisami i Instrukcją składania tortu Krok po Kroku

Jak upiec biszkopt? Jak złożyć tort? Jaki zrobić krem do tortu? Kiedy zrobić tort? 

Zestaw filmów instruktażowych dedykowanych do e-booka: Tort z cukrem i bez .

W filmach znajdziesz 9 filmów z instruktażem jak wykonać poszczególne przepisy na:

1. Biszkopt klasyczny

2. Nasączenie do tortu

3. Krem do tortu z białej czekolady

4. Musu do tortu

5. Chrupki/prażynki do tortu

6. Żelki do tortu

7. Wegańskiego kremu do tortu

8. Biszkopt bez cukru i bez glutenu, Biszkopt z cukrem i bez glutenu.

Dodatkowym wideo jest: INSTRUKCJA Składania Tortu Krok po Kroku.

Do przepisów również znajdują się KARTY PRACY.

-

Kupując  otrzymasz wiadomość e-mail w oddzielnej wiadomości po zakupie, żeby pobrać swój plik do siebie na dysk ( wszystkie dane zostaną przesłane na Twój adres e-mail), lub jeśli się zarejestrujesz tworząc konto w naszym sklepie masz dostęp do pliku.

E-book  , należy pobrać do siebie na dysk ponieważ dostęp  jest aktywny przez 30 dni od daty aktywacji.

Kupując ten produkt wyrażasz zgodę na utratę prawa do odstąpienia od umowy w ciągu 14 dni.

Jeśli chcesz do nas przyjść na warsztaty w Gdańsku kliknij TU.

Autor:

Anna Samsel

Założycielka firmy WypiekAna i Akademii WypiekAna.
"Z zawodu jestem inżynierem okrętownictwa- pieczenie od zawsze było moją pasją, które stało się również moją pracą.
Zapraszam Was do mojego słodkiego świata w którym chętnie dzielę się swoją wiedzą i doświadczeniem :) "