Lubisz piec? Tworzysz torty? A może dopiero chcesz zacząć tworzyć słodkie torty?
Nic prostszego, nawet jeśli nigdy nie wykonywałeś toru pokażemy Ci od czego zacząć krok po kroku.
Warsztaty skierowane są dla wszystkich bez względu na posiadane doświadczenie w pieczeniu J
Kameralna Grupa pozwoli nam swobodnie tworzyć piękne torty :)
Dużo wiedzy praktycznej jak i merytorycznej <3
Podczas warsztatów będziemy wykonywać:
Idealne biszkopty do tortów- omówienie rodzajów biszkoptów wraz z przepisami i proporcjami)
Kremy do tortów (przepisy, proporcje)
Tynk do tortu
Planowanie zdobienia tortów
Przygotowanie zdobienia tortów
Lizaki bezowe, beziki
Żywe kwiaty
Toppery
Własnoręcznie przygotowane zdobienia
Składanie pięter tortów- jak poprawnie złożyć tort piętrowy.
Wszystkie piętra tortu składamy od podstaw.
Dodatkowo przedstawimy tematy:
Jak dekorować torty, skąd czerpać inspiracje
Jak wybrać wielkość tortu do ilości osób
Rodzaje kremów do tortów – dodatkowe wskazówki wraz z listą przepisów
Tynki do tortów- omówienie wraz z przepisami
Gdzie kupować akcesoria do tortów w dobrych cenach
Jak wyceniać torty.
Każdy uczestnik wykona swój tort w kremie oraz babeczki,
Dodatkowo każda osoba otrzyma :
fartuszek wielokrotnego użytku
dyplom
skrypt z przepisami
teczkę i długopis
a to wszystko zabierze ze sobą do domu :)
Prowadząca:
Anna Samsel
Założycielka firmy WypiekAna i Akademii WypiekAna. "Z zawodu jestem inżynierem okrętownictwa- pieczenie od zawsze było moją pasją, które stało się również moją pracą. Zapraszam Was do mojego słodkiego świata w którym chętnie dzielę się swoją wiedzą i doświadczeniem :) "
Ilość miejsc ograniczona Czas Trwania 5-6h Koszt: 690 zł Zapisy: akademia@wypiekana.pl, tel. 608-419-930 Lub Kup Bilet
